イチゴ狩りの季節。
「我が家も行こうね。」とパパと相談して土曜日の午後ベリーファームがOpenしているか確認をしてみたら、あいにくその土曜日はお昼でCloseとのこと。
子供たちにも『土曜日はイチゴ狩りだよ。』って話してあっただけに、ガ〜ン・・・。

仕方がないのでいちごジャム用にFarmer's Marketでつやつやいちごを2箱（6Kgくらい？）購入してきました。
帰って来てからシンクに水をためてヘタをとってなべに入れて・・・。
使ったグラニュー糖は3Kg。
レモンも8個くらい絞っていれました。

後はとにかく煮詰めるだけ。
クツクツ・・・コトコト・・・
一時休止して、次の日も煮詰めて、合計８瓶できました。
　
毎年のことなのですが、このうちの半分くらいを煮詰めた一つ目のなべはちょっぴり焦がしてしまって、二つ目のなべのジャムと比べるとちょっと（香ばしい？）風味に・・・。

それでも市販のジャムではなくて自家製ジャムを食べたい、と言ってくれる家族のために毎年セッセ、セッセと作ります。

昨日は”母の日”でしたねー。
みなさんはお母さんにどのような形で日ごろのお礼をしたのでしょうか？

うちは近くに住んでいないこともあって母の日のプレゼントはもっぱらインターネットショッピングで送付するだけになっちゃっています。
今回は宇治のお茶屋さんで母の日のお菓子＆お茶セットを贈りました。
見た目にもかわいい、美味しそうなお菓子が素敵なかごに入っていて、お値段もそう高くなく、自分も欲しかったくらい（笑）。
もちろん見た目だけじゃなくて両母共に『上品な味だったよ。』ととっても喜んでくれました。

そして迎えた母の日当日の朝。
特別にすることもないし・・・とノンビリ10時ごろに起きた私を出迎えてくれた娘二人。
すごいニンマリ顔。
普段と同じような空気をかもし出しているような振りをして、なぜか不穏な空気が漂うリビングに入ると・・・。

　　←わお！　これはっ！？


そーです！
そーなんですっ！！

もうかれこれ5年くらい買おうか買うまいか考えて、悩んで、結局買えずにいた
OXOのサラダスピナー
です！
＼(◎o◎)／！

娘たち、お小遣いを二人で出し合って、買ってくれたって言うじゃありませんか
うれしいのなんのって・・・。
こういうちょっとした心遣い、身に沁みますねぇ・・・。

さっそく、あけて朝ごはんに水気無しのシャキシャキサラダを食させていただきました
お昼もサラダ、夜もサラダ。
もちろん明日の朝もサラダ、食べますよ〜！

ありがとう！　あーさん、ゆーさん
大事にするからね。

　先日、パン焼き機を使って焼いた失敗パンのことを書きましたが、やはりどうしても気に食わない私。
今日は土曜日で子供たちの日本語補習校の日だけれど、しぶさが送迎をしてくれるというのでその合間にリベンジのつもりでまた食パンを焼いております。
リベンジ、と書きつつも作っているのは機械焼きの食パンじゃなくて手焼きの角食なんですが・・・。

本日の気温は室内が22度、湿度70％とパン作りにはなかなかグッドな環境です。
キッチンエイドでこねこね・・・一次発酵後に丸め作業、生地休め後の状態も見た目よさそうであります。

　ね？


この後は型入れして最終発酵させて焼くだけ。

その間、（我が家のアレックス君の寝てる姿をパチリとしてみよう〜♪）とカメラを向けたら、


ん！？なんだよっ

・・・勘付かれてしまいました
って言ったって、そんなに動かなくてもいいのにサ。　（ぶつくさぶつくさ・・・）

とまぁ、時間は過ぎてゆき・・・
焼き上がりでーす。




いいねー、いいねー。
生地伸びもいいかんじですねー。
横線がまっすぐです。
気分もスッキリです　

意外に負けず嫌い？

4月の最終金曜日にTquilterの仲間4人で出かけたAntique Festival。
Junさんのブログにも書かれていましたが、わたしもいくつかゲットしたものを紹介させていただきますデス。

まず一つ目はこちらでございます。

　
1930年代　ケーキ皿　＄15.00
以前、お友達が足台が無いタイプのかわいいケーキ皿を使っているのを見て以来、ずっとさがしていたのですが、まさかアンティークフェスティバルでそれをゲットできるとは！
これのほかにもう一枚小さめのものもあったんですが、『大は小を兼ねる』が信条のワタクシですので迷わず大きい方をゲット。　
今度はやはりケーキを乗せて撮影しなくては・・・ですね。

そして二つ目がこちら。


1930年代　Fabric　＄8.00　　1.5yd四方大
これはなんというか、ちょっと衝動買いです。
ブースで売っていた山積みの布を何気なく見ていたときにコレだけがどうしてかキラリと光って見えたんですね〜。
（私を買って♪）と布にささやかれたとでもいいましょうか・・・。
都合よく聞こえるかもしれませんが　（この布は私のところに来るべきものなんだわ！）　と勝手に思い込んだ私はこちらも即効ゲットいたしました。
この布が何に変わるかはまだ未定です。

そして最後がこちら。


Yellow Bowl　＄25.00　（　注：棚は別です。）
春休みにそれまで使っていたキルトルームを娘のために明け渡して、今現在リビングの端っこに居を構えているわたしのささやかなる贅沢品。
（今作っている作品に使っている糸をいれようかなぁ〜。）と思い、その糸を入れた姿を想像しつつ購入しました。
まだ飾っておきたい気分なのでキルトスペースの壁のキャビネットにこんな風に置いています。

これら3点のお品はそれぞれ値段交渉をして数ドルずつ値引いてもらえたので、自分の中では大満足のお買い物。
でも、一緒に行ったMidoriさんから
「そういうときは　I can give you $20.00 for this.　とか、　I only have $20.00.　って言っちゃうといいよ。」
と値引き術を教えていただいて、
（そうかぁ！そういえばいいのね！？）
（次回はそのフレーズを頭に叩き込んで行くぞ〜！）
と次の機会に意気込むワタクシなのでした。

小麦粉の値段が上がってきている昨今、いつも使っている強力粉（ちょっぴりお値段高めのキングアーサー）から何処にでも売っている強力粉（黄色いパッケージの安価モノ）に替えて、食パンを焼いてみました。

このところ毎日のパンの消費量がすごい我が家なので、すべての工程は機械任せ。
キングアーサーの粉を使っているときは、蓋ぎりぎりまでふっくらと焼きあがって外も中もふわふわに仕上がっていたのだけれど、
昨日、粉を替えてからはじめて作ったパンがコレ。



外側は硬いし、中はおそらく穴だらけでコチコチに違いない・・・というこの仕上がり具合にショック大。

実を言うと、この写真のパンの前にひとつ同じ粉で作ったんですよ。
そのときはもっとひどい状態のものが出来上がってしまって、あまりにひどかったので納得がいかず、もうひとつ焼いてみたのがコレだったのに、再度この状態！

粉を仕込むときのタイミングとか、イーストと塩が触れないように・・・と、かかなり気をつけていたにもかかわらず！！

『粉がいけないに違いない！！』

と、勝手に自己診断したのであります。
完全に失敗作。

（あの粉は、もう2度と買わないぞ・・・）

と強く心に誓ったとある日曜日でした。

土曜日にサクサクっとやっちゃおうと思っていたキルティング。
あんなにお天気よかったのに、どうして出てくる？　”偏頭痛”

持っていった道具一式そのままで、車の中でウンウンうなって寝てた私。
バカみたい・・・。

数年前、始めて偏頭痛になったときは頭痛薬を飲んでも寝ていても治らなくて、一週間くらい寝込んだあとにやっと医者に掛かって、『これが偏頭痛なんですね！？』と認識した私。
以来、メディシンキャビネットには偏頭痛薬が常備されているのだけれど、今度からは車の中にも常備しておかなくちゃかな？
　　　　禁忌事項；　この薬を服用後は車の運転、機械操作などは避けてください。
って書いてあるんですけど・・・ね。

偏頭痛が起こりにくくなるような対処法、ご存知の方はいらっしゃいませんか〜？

少し前に衝動的にはじめたQuilters QuatersのBOM　”Prairie Children & Their Quilts”のブロック。
名前はSignature Quiltです。

カット〜ミシンピーシングは一日あれば出来上がり！　という早業プロジェクト。
気分爽快です♪

Directionによるとキルティングはピーシングに沿ってストレートに入れるだけで良いらしい。
これまたなんてお気楽な・・・。
土曜日、子供たちの補習校の合間にできるかな？